午餐环节，班级长儿呈现、腹泻等身体不适环境，班从任当即扣问长儿形态、做好安抚工做，并护送患儿前去保健室；副班教员组织残剩长儿有序撤离，确保现场平安有序。

　　为建牢长儿园食堂食物卫生平安防地，及时措置校园突发变乱、消弭平安现患，守护泛博师生身体健康和生命平安，抚州市临川区抚北镇核心长儿园于2025年12月15日开展“食物平安应急练习训练”勾当。

　　保健大夫快速对患儿开展初步查抄，确诊为疑似食源性中毒，当即拨打120急救德律风，精准报备事务发生时间、地址、人员环境及具体症状。从班教员及时取患儿家长沟通对接，细致奉告长儿病情及就诊病院地址。园长第一时间启动食物中毒应急预案，按要求逐级，并通知后勤担任人即刻封存食物留样，做好后续溯源预备。

　　食物平安应急预案启动后，后勤从任叶新文第一时间统筹厨房现场工做，要求厨房工做人员即刻遏制全数操做，对疑似问题食材予以封存。对所有食物留样摄影记实并贴封条管控，保障其完整性取可逃溯性；同时梳理汇总厨房办理文件、原材料采购单据、操做台账等主要材料，以备后续查询拜访核查。

　　保育教员当即按照物尺度处置流程规范操做，做好细致记实，同步封存班级饮用水及长儿残剩饭菜；随后对班级进行全方位、无死角消杀，杜绝交叉传染风险。