培训伊始，讲课教员环绕食物平安“四个最严”要求展开深度解读，从法令根据取实践要求双沉维度，清晰界定食物运营者的范围，系统阐释食物平安“两个义务”的具体内涵。

　　课程焦点环节环绕“企业若何落实从体义务”展开，配齐两类人、实施三件事、组织两次培训、明白三项职责），并沉点连系《日管控、周排查、月安排记实表》进行逐项。

　　培训竣事后，现场组织随堂考试，通过“以考促学、以考促用”的体例，无效提拔培训实效。

　　下一步，平谷区市场监管局将持续丰硕“老班长夜校”系列讲课内容，不竭提拔法律人员的专业能力和履职程度，为平谷区经济社会高质量成长保驾护航。（来历：平谷市场监管）。

　　长夜校”环绕“食物运营从体落实食物平安从体义务监管要点”开展专题培训，细化日常监管沉点，提拔下层法律人员指点取督导企业履行从体义务的能力。